A good beginning makes a good ending. (시작이 좋으면 끝도 좋다.)같은 원인으로 비소 중독과 매독, 기타 질환이 발병했을 때, 이들은 보통 개별적인 질환으로 다뤄지지 않는다. 그런데 왜 설탕을 원인으로 하는 다양한 질환은 개별적인 증상인 듯 각각 치료해야 하는 것일까? 가공 과정에서 가장 많이 변성되는 것은 설탕이나 밀가루 같은 정제 탄수화물이다. 사탕수수나 사탕무는 90%, 밀은 30%가 사라진다. 요리로 인한 변화는 무시해도 될 정도이다. 자연 식품의 왜곡은 인류 역사상 지극히 최근에 시작되었다. 사람은 식물만으로도 충분히 살 수 있다. 수백만의 동양인들은 오래 전부터 쌀을 먹고 수세기를 살아왔다. 가공되지 않은 자연 식품을 먹는 곳에 설탕으로 인한 질병은 발붙이지 못한다. - G.D. 캠벨 박사 [당뇨병, 관상동맥혈전증, 사카린 질병] 오늘의 영단어 - arachnid : spider : 거미집안에서는 늘 화목하게 지내라! 화목하면 자연히 즐거움이 있게 된다. 다른 사람의 즐거운 일은 함께 즐거워하라! 그리고 역경에 빠지더라도 양심과 도의를 힘으로 삼고 결코 낙망하지 말라! 잘못을 저지르는 사람이 있거든 반드시 부드러운 말로 타일러라. 현재 자기에게 주어진 환경을 늘 고맙게 생각해야 하며, 결코 세상이나 고난을 원망하지 말라. -알랭 오늘의 영단어 - indefinite : 무한정, 무기한오늘의 영단어 - battalion commander : 대대장오늘의 영단어 - account : 설명하다 : 계정, 구좌 오늘의 영단어 - philanthropy : 박애주의, 인류애오늘의 영단어 - dwindle : 줄다, 작아지다, 감소되다, 약화되다정말 중요한 것은 자신의 성가치관을 올바로 세우고 행동으로 옮기는 일이다. 자신이 원하는 룰을 세우고 행동으로 옮기는 일이다. 자신이 원하는 룰을 세우고 그것에 따라 행동을 하면 그 행동이 설령 일반인들이 생각하는 범주를 벗어난다 하더라도 크게 문제가 될 일은 거의 없다. 성가치관이 중요한 이유는 원치 않는 섹스, 우연히 일어나는 섹스로 인해 자신의 삶이 휘둘리는 것을 막을 수 있고, 한편으로는 섹스를 자신의 삶으로 끌어와, 보다 윤택하고 풍부한 삶을 살 수 있기 때문이다. -홍성묵